リチェッタでデート☆

プチパッケ(amberのヘアデザイナー)

2010年08月26日 11:36



そうです
これがあの伝説の・・・

リチェッタ
さんの前菜です

決してワンプレートランチではありません(笑)

シャイで優しそうな寝ずじんぱち・・・いや、シェフの想いと腕のよさが
ふんだんにつまった前菜プレート、
と~~~~っても美味しかったです

塩だらのグラタン・(あの、)走る豚のテリーヌ・
白い牛の茹でたもの・(優子さんすみません!食欲に火がついて説明をあまり覚えられませんでした(汗))
ほかにもラタトゥユ・マリネ・チーズのムースにトマトのジュレなどなどとにかく
たくさんの種類を頂き、それがなんとすべて美味しかったです

続きまして・・・



ベーコンとジャガイモのパスタ(黒胡椒風味)
こちらも細いのにしっかりした食感の細い手打ちパスタに
黒コショウの香りがサイコーに合っていてホントに美味しかったです
しかもボリューム満点
もちろんプチパッケには嬉しい量でした

デート相手のハニーのさゆりさんと美味しい美味しいとパクパク頂き、
なんだか話しやすくって本音でい~ぱいおじゃべりし、
本当に楽しかったです
さゆりさん、本当に頑張ってらっしゃって
キラキラ
悩んで悩んで頑張ってもがいている時ほど人は輝いているものです

私も、一生懸命がんばろう
リチェッタさんの素敵なお二人も、さゆりさんも、
頑張っている方と接するとなぜだか力とやる気がこみ上げてきます

そしてそして・・・
もう、絶品としか言いようのないデザート

チョコのテリーヌ
パッションフルーツのジェラート
ちょっと固めたという意味の冷たいアイス
キャラメリゼされたナッツが入っていました

聞くのも初めて、食べるのも。
本当に本当に美味しかったです

そして、帰ってから大好物の生チョコバナナロールをペロりと頂きました

やっぱりめちゃうまでした

さゆりさん、シェフ、優子さんありがとうございました!!

イタリア料理 リチェッタ
中央区警固2-13-7 OAKビル2階
092(737)6789

ケーキハウスハニー
東区舞松原1-6-32
092(673)3316

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